前言:

屈臣氏康是美真是很多纖體食品,有在做飲食管理與控制的人應該多去研究研究。

逛了一次屈臣氏才發現了白腎豆、甲殼素、藤黃果、胺基酸這些能夠幫助減肥的營養品,

先看了一下屈臣氏有賣的廠牌,然後回家好好做一下功課,大家可以先了解這些東西分別的功能再決定要購買哪些產品。

 

 

 

甲殼素:

甲殼素在胃中具有能溶解且吸附油脂膽固醇的獨特能力,又因其幾乎無法被消化,所以可以阻止油脂在消化道中被吸收。

基本上,它是可以應用成為安全減輕體重與降低膽固醇的方法。

幾丁質及甲殼素現在也被當盛像優酪乳般使用,用來加快食物轉換的速度及提升小腸內益菌的生長,如此就可改善消化、清潔大腸及避免便秘。

在學理上,幾丁質及甲殼素還可以保護肝臟、抑制腫瘤的發生與成長、治療胃潰瘍、控制血壓及提升免疫系統的功能。


對準備服用甲殼素者的建議

1. 需在用餐前約半小時內食用甲殼素,使其能分佈在消化道,等待食物的降臨。

2. 食用時,需搭配約300cc的開水,否則可能造成腸道的阻塞,甚至有排便不順的現象。

3. 服用甲殼素期間,不要同時服用魚油,否則兩者的效果均會受影響。

4. 三餐連續服用甲殼素者,不要超過兩個月,否則會造成脂溶性維生素缺乏,若能適時補充綜合維他命,則能改善之。

5. 甲殼素能吸附且排除食物中的脂肪,減少脂肪的生成與累積,進而促使人體燃燒原本已累積的脂肪。其減重效果並不像市面上所販售減肥茶或部分稱之為"體內環保"的產品(其能在短時間造成體內大量水分的流失),能立即見效。

6. 消費者應從健康的觀點出發,認定甲殼素能降低血脂肪、膽固醇及三酸甘油脂的效果,而不要將減肥當成食用甲殼素的唯一標的。要瞭解服用甲殼素是以"減脂"為主,進而"減重"卻是額外的收穫。對於急於減重的消費者,建議可在晚餐時,減少飯量,或僅吃副食,則減重效果會更明顯。

7. 部分消費者反應;若連續食用一星期的甲殼素後,會明顯覺得餐前的飢餓感,我想應該是脂肪無法像以前一樣累積,體內所發出強烈的進食慾望吧!此時有賴個人的意志力去克服之,否則可是會功虧一簣。


哪些人適合服用甲殼素?

1. 中老年人且身材肥胖者(血脂肪、膽固醇可能過高)。

2. 想要保持窈窕身材,卻又無法改變高脂肪飲食習慣者。

3. 不得不經常應酬者("征戰"前服用,可稱之為"應酬丸")

 

 

 


白腎豆:

1.白腎豆含有Phaselarmin的成分,此成分有抑制α-澱粉酶將澱粉轉成醣類的作用,因此可以協助因為愛吃澱粉類食品(如:米飯五穀雜糧、麵、饅頭包子、麵包)而肥胖者控制體重。

2.另外澱粉酵素阻斷劑也是糖尿病患者很好的補充劑,每餐飯前500-1000毫克,可以降低醣類食物分解成葡萄糖,因而有效的降低糖尿病患的飯後血糖濃度,不過對於未服降血糖處方藥前,飯前血糖高於200mg/dL的糖尿病患者,仍然需要處方藥物的協助,才能控制好血糖。

3.由於吃進去的大份子碳水化合物--澱粉,無法被分解,腸胃道中就容易產氣,糞便也會比較軟化,對於有便秘問題的人,也是是有部分助益的。

二、白腎豆在使用上需要注意的地方!

1.產品本身的白腎豆萃取是否來自有品牌的大廠,是否為標準化的萃取,這樣才能確保其成效。

2.本身萃取的劑量為多少,也就是說每顆膠囊含有多少白腎豆萃取。這樣才能方便知道自己服用了多少的劑量。

3.一般澱粉酵素抑制劑應該在餐前服用,如果餐後超過半小時以上,服用的效果就會大打折扣。因此有些複方成分的商品就要審慎考慮。

4. 澱粉酵素抑制劑的服用劑量—原則上每餐400-1000毫克,隨著飲食內容中澱粉類食物含量的多寡作取捨。

5.服用高劑量的澱粉酵素抑制劑時,容易有腸胃道蠕動加快及產氣較多的現象,如排氣狀況嚴重到難以忍受時,可以降低劑量服用或配合益菌一起服用,可有助於改善排氣頻繁的現象。

6. 由於白腎豆萃取是α-澱粉酶抑制劑,因此它只能阻斷澱粉類食物的吸收,但無法阻斷蔗糖、砂糖、乳糖、麥芽糖等等的吸收,因此喜好吃甜食者還是要好好控制甜食及糖份的攝取量。

 

 


藤黃果:

HCA的作用原理,就是在人體葡萄糖轉為脂肪時, 抑制其中一個ATP Citrate lyase的酵素,使脂肪酸無法合成,並且抑制糖解(glycolysis)作用的進行。當食物進入我們體內,碳水化合物即分解為小分子葡萄糖,進入血液成為血糖,進而送到全身各細胞以代謝為能量。葡萄糖如果沒有立即被利用,就儲存於肌肉形成肝糖(Glycogen),但如果肝糖已儲存滿了,葡萄糖即經糖解作用與檸檬酸循環轉換為檸檬酸,再經酵素ATP-Citrate lyase催化合成為脂肪。

藤黃果萃取物所含HCA為檸檬酸類似物,能夠競爭抑制酵素ATP-Citrate lyase的活性,因此阻礙體內多餘的糖類轉換為脂肪的過程,經研究發現,飯後8-12小時內,HCA可以降低40-70%的脂肪酸合成。


使用上的注意

HCA是一種天然提取物,目前尚無報告顯示它有毒性或副作用,而用於減肥方面的話,應該考量到,它的效果是屬於溫合的,但使用這一類產品,如果沒有配合飲食與運動,而放心大吃大喝,減重效果也是不會有成效的。另外,這種HCA產品要在飯前半小時前空腹服用才有效果,使用上應該特別注意。

 

 

 

 


胺基酸:

1. 胺基酸是何種物質?

營養素可分水分、醣類、脂肪類、蛋白質、礦物質和維生素六大類,每種營養素對維持身體的正常運作都很重要,缺一不可;但其中只有醣類,脂肪及蛋白質可提供熱量。吃進去的食物並不是立即就可被吸收,大部分需要被酵素分解成較小的分子才能被吸收,而胺基酸就是蛋白質分解後的產物。

蛋白質對人體是非常重要的,舉凡肌肉、韌帶、肌腱、指甲、頭髮等均由蛋白質構成,甚至酵素、荷爾蒙、基因等成份,也都包含各式蛋白質。胺基酸有22種,又分為必需胺基酸與非必需胺基酸,必需胺基酸我們人體無法自行製造,必需靠食物的攝取來得到;非必需胺基酸人體則會自行合成。

2. 胺基酸減肥法:

其實胺基酸減肥法和高蛋白飲食減肥有些共通處,因為他們都是攝取較高的蛋白質。一些短期的研究顯示,若飲食中的『蛋白質 / 醣類』所佔的比例提高,的確有助於減重,因為會增加身體代謝及熱能的產生,減少肌肉蛋白的流失,甚至會影響賀爾蒙及血糖。所以一般的減重食譜中,也會稍微提高蛋白質,減少醣類,但蛋白質佔一天熱量的比例只會提高到約15-20%,因為太高的蛋白質對人體是有害處的,而且並不是人人皆可提高飲食中蛋白質的含量,例如腎,肝功能不良的人就不可食用太多的蛋白質。而胺基酸減肥法的盛行,是因為近年來對各個胺基酸的研究愈來愈多,不外乎提到某些胺基酸可增加肌肉組織、增加脂肪分解等等,但研究中要產生這些作用,必需吃到一定的量。而且,並非所有的研究都支持這些論點。

 

 


根據美國學者的研究發現,在人睡前補充高濃度的複合必需胺基酸,可以促進成年人HGH 生長激素的分泌增加,即可快速燃燒體內多餘的脂肪。

離胺酸(lysine)、甲硫胺酸(methionine)、酥胺酸(threonine)、色胺酸(tryptophan),此四種必需胺基酸特別與減肥有關,可抑制飽和中樞神經,參與脂肪的代謝,幫助人體燃燒或儲存脂肪。離胺酸為人體必需胺基酸,是燃燒脂肪時必要的物質肉鹼在體內合成時的原料。

美國學者首先發現在人睡前補充高濃度的複合必需胺基酸,可以促進成年人HGH 生長激素的分泌增加,即可快速燃燒體內多餘的脂肪,在睡眠中不知不覺恢復健美的窈窕身材。

因為複合必需胺基酸可以幫助身體於能量生產過程中有效運用脂肪酸,並有利於膠原蛋白的形成,幫助骨骼的成長及軟骨、結締組織、纖維蛋白的組成。

事實上,熱量的燃燒與各種組織的生長有70%以上都是在靜息的狀態中進行的,尤其是在睡眠中。

兒童及青少年的發育生長最快,骨骼的生長與肌肉的增生,就是在夜間通過HGH 生長激素的支配所產生的。

睡眠減肥法,主要作用於睡眠中的生理機能和睡眠時間,在睡眠中促進新陳代謝,提高熱量的消耗來減少脂肪之囤積,來達成塑身。

 

 


三多的可安燃之胺基酸含有這7種高濃度的『必需胺基酸』成分者比較有利。
這七種重要的胺基酸及其功能︰

⊙色胺酸(必需胺基酸 Tryptophan) :色胺酸是天然的精神鬆弛劑,能改善睡眠,減輕焦慮及憂慮,改善頭痛,加強免疫功能,減少心臟血管疾病機會。色胺酸是形成血清素 ( serotonin )的必要原料,而血清素可以抑制食慾。因此色胺酸是體重控制很重要的胺基酸。

⊙離胺酸(必需胺基酸lysine): 離胺酸可幫助鈣質吸收,促進膠原蛋白形成,幫助抗體荷爾蒙及酵素之製造,可以輔助治療單純性泡疹。

⊙甲硫胺酸(必需胺基酸 Methionine) :甲硫胺酸能防止頭髮、皮膚及指甲之病變,可以降低膽固醇濃度、降低肝脂肪、防止中毒、協助腎臟排泄「阿摩尼亞」(Ammonia)。

⊙酥胺酸 (必需胺基酸Threonine) :酥胺酸是人體膠原蛋白,及牙齒紶瑯質之重要成份,它還可以防止肝臟脂肪堆積,及促進胃腸道功能更平順。

⊙白胺酸及異白胺酸(必需胺基酸Leucine&Isoleucine) :是身體許多重要生化成份的原料,包括與能量代謝有關的物質,以及腦中與警覺性有關的神經傳導物。

⊙麩醯胺酸(Glutamine):又稱”腦細胞的食物”,可以提高腦部功能,促進傷口癒合,減輕疲勞,減輕酒癮,降低對醣類之嗜好;麩胺酸可以增加生長激素合成。

 

 

此外,胺基酸中與減肥關係較密切的有色胺酸、精胺酸及麩胺酸,色胺酸適合成人體血清素(serotonin)之原料,而血清素是控制人體食慾很重要的一個化學物質,色胺酸如果不足,食慾會增強。而麩胺酸及精胺酸是促進生長激素合成的重要胺基酸,生長激素可以使人體脂肪不容易囤積。

另外,減肥的人會造成水溶性維生素C和B群的流失,應加強補充,以免造成營養失衡。

不論是減少攝入或增加消耗都要注意維生素的攝取,不但能夠避免在減肥過程中音維生素缺乏而影響身體健康,還能提高減肥的效率喔!

肥胖是一種代謝失衡的狀態,而維生素B群正是影響我們身體代謝的重要營養素,因此,維生素B群攝取不足的確會導致肥胖。

假使完全不攝取維他命,對身體還是會有影響的,例如缺乏維生素B1,人體就無法順利的將葡萄糖轉為熱量;缺乏燃脂必須的維生素 B2,會影響體內脂肪的代謝,使脂肪囤積造成肥胖;沒有維生素B6的幫助,體內蛋白質就無法順利代謝;而缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸,且會導致脂肪、蛋白質及碳水化合物無法被身體適當運用。

可安燃之胺基酸也含有乳酸菌和酵素可以幫助排除宿便,達到縮小腹的目的。

睡前吃四顆,務必睡飽七小時,起床後會有強烈的飢餓感,而且會有便意。

請從那天早上開始就注意自己的飲食和運動習慣,持續三個月就有效果喔!

只要妳睡飽七小時,幾點睡都沒關係!

 

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